L'Aurora

L’AURORA — Liqueur d’orange (env. 33,4 % vol.)

L’éclat de l’orange dans une cuvée au caractère lumineux.

L’Aurora met à l’honneur l’orange, travaillée pour en révéler à la fois les notes fruitées, la fraîcheur aromatique et cette légère amertume qui lui donne toute sa personnalité.

Sa robe aux reflets dorés et orangés accompagne un profil aromatique généreux, où les agrumes s’expriment avec équilibre entre douceur, intensité et fraîcheur.

Élaborée en petites quantités à La Grande Béroche, dans le canton de Neuchâtel, L’Aurora rejoint les cuvées RYSERA avec une recette centrée sur l’expression de l’orange et de ses différentes nuances aromatiques.

Son nom, Aurora, évoque l’aurore, ce moment où les premières lumières apparaissent à l’horizon. Il fait également référence aux aurores boréales, dont les couleurs et les jeux de lumière ont inspiré l’identité de cette cuvée.

Profil aromatique

Orange
Des notes fruitées et expressives, accompagnées d’une fraîcheur caractéristique des agrumes.

Légère amertume
Une nuance qui apporte structure et longueur en bouche.

Équilibre
Une liqueur ronde où douceur et intensité aromatique se complètent.

Suggestions de service

L’Aurora peut être servie :

• pure, à température ambiante ou légèrement fraîche ;
• comme ingrédient dans certains cocktails ;
• en accompagnement ou dans la préparation de desserts, notamment au chocolat ou à l’orange.

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L’AURORA
Liqueur d’orange
Contenance : 500 ml ou 1 L
Teneur en alcool : env. 33,4 % vol. (peut varier légèrement selon la cuvée)

❄️ CONSERVATION & SERVICE
Peut être conservée au congélateur sans geler, pour une dégustation intensément fraîche.
Agiter délicatement la bouteille avant de servir.

🔞 VENTE D’ALCOOL
La vente et la remise de boissons spiritueuses sont réservées aux personnes âgées de 18 ans révolus.